Hoje, 5 de março, a comunidade de Taguatinga Norte chora a perda do empresário Adonias Araújo Rodrigues Santana, aos 62 anos, devido a complicações de um infarto. Com mais de três décadas dedicadas ao gerenciamento do renomado Santana Restaurante, situado na Praça do DI, Adonias deixou um legado de sabor e hospitalidade.
Segundo relatos de ex-funcionários do restaurante ao Pandora News, Adonias sentiu-se mal durante a tarde e, por iniciativa própria, dirigiu-se ao Hospital Anchieta. Infelizmente, o infarto foi fatal. Originário do Ceará, Adonias chegou à capital em 1984 e fundou um modesto bar que, ao longo dos anos, transformou-se em um dos principais destinos gastronômicos da região.
Durante seus 34 anos de funcionamento, o Santana Restaurante cativou clientes com uma ampla variedade de pratos, desde a tradicional galinha caipira até os requintados bolinhos de bacalhau e deliciosas receitas à base de camarão. Apesar da paixão e dedicação de Adonias, o estabelecimento encerrou suas atividades há cinco meses.
O Pandora News está em busca de informações sobre os arranjos funerários de Adonias Santana, uma figura tão querida e respeitada na comunidade. Sua partida deixa um vazio não apenas na gastronomia local, mas nos corações daqueles que tiveram o privilégio de conhecê-lo.
